Ẩm thực Việt Nam luôn nổi bật với sự phong phú, đa dạng và khả năng biến tấu nguyên liệu vô cùng sáng tạo. Trong đó, các món nộm (gỏi) luôn chiếm một vị trí đặc biệt nhờ hương vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, dễ ăn và phù hợp với nhiều dịp. Tuy nhiên, để làm mới món nộm truyền thống, nhiều người đã tìm đến một nguyên liệu độc đáo: rau câu sợi dài.

Trong thế giới đồ uống và món tráng miệng hiện đại, các loại topping mới lạ luôn là yếu tố giúp thu hút khách hàng. Một trong những xu hướng đang được yêu thích hiện nay chính là thạch trà sữa chua – sự kết hợp độc đáo giữa vị chua nhẹ, thanh mát và độ dai giòn hấp dẫn.