TÀU HŨ MATCHA SỮA BLENDY – MÁT LẠNH TAN CHẢY TỪNG MUỖNG

Trong những ngày nắng nóng, một ly tàu hũ matcha sữa Blendy chính là "liều thuốc giải nhiệt" hoàn hảo: mềm mịn như lụa, thơm mùi trà xanh nhẹ nhàng, quyện cùng sữa Blendy béo thơm – đánh thức mọi giác quan chỉ với một muỗng! Tàu Hũ Matcha Sữa Blendy – Tan Mịn Trong Miệng, Ngọt Mát Ngày Hè.

Trà Xanh & Sữa Blendy Gặp Nhau – Ra Món Tàu Hũ Ngon Bất Bại

Đổi gió với món Tàu Hũ Matcha Sữa Blendy cực chill – thơm trà xanh, mềm mịn tan chảy, thêm vị sữa Blendy béo ngậy là hết sảy luôn! Chỉ cần bột rau câu Soviagar + vài nguyên liệu đơn giản là có ngay món ngon mát lạnh tại nhà!"

Nguyên liệu làm tàu hũ matcha sữa Blendy:

Phần tàu hũ matcha:

• 1 gói bột rau câu giòn Vũ Minh Soviagar (loại 10g hoặc dùng 1/3 nếu làm ít)

• 400ml sữa tươi không đường

• 100ml nước

• 5g bột matcha nguyên chất

• 50g đường (tuỳ khẩu vị)

Phần sữa Blendy:

• 100ml sữa đặc

• 100ml sữa tươi

• 100ml nước nóng

• 1 gói cà phê sữa Blendy (có thể dùng vị nguyên chất hoặc ít đường tùy thích)

Cách làm:

1. Làm tàu hũ matcha:

• Bước 1: Trộn đều bột rau câu với đường (giúp rau câu không bị vón).

• Bước 2: Hòa tan bột matcha với 100ml nước nóng.

• Bước 3: Cho sữa tươi và hỗn hợp matcha vào nồi, đun lửa nhỏ. Khi hỗn hợp nóng già (gần sôi), từ từ rắc bột rau câu + đường vào, khuấy liên tục.

• Bước 4: Đun liu riu thêm 3–5 phút cho rau câu tan hoàn toàn. Tắt bếp.

• Bước 5: Rót ra khuôn/chén, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1–2 giờ.

2. Pha sữa Blendy:

• Hòa tan 1 gói cà phê sữa Blendy với 100ml nước nóng.

• Thêm sữa đặc và sữa tươi, khuấy đều. Có thể để ngăn mát nếu thích lạnh.

3. Trình bày:

• Cắt tàu hũ matcha thành từng miếng vuông nhỏ hoặc múc bằng muỗng tròn.

• Cho vào ly/chén, rưới sữa Blendy lên.

• Thêm đá (nếu thích) và có thể topping thêm hạt chia, thạch, hoặc bột đậu xanh rang nếu muốn.

Tips nhỏ:

• Muốn tàu hũ mềm như “pudding” thì giảm lượng bột rau câu một chút (chỉ dùng 2–3g cho 500ml hỗn hợp).

• Có thể thay matcha bằng cacao nếu muốn biến tấu vị mới.

"Tàu Hũ Matcha Sữa Blendy – Ngọt Bùi Vị Trà, Mềm Mịn Tựa Mây!  Làm cực dễ cùng Bột Rau Câu Giòn Vũ Minh Soviagar – Đậm đà chuẩn vị, mát lạnh mê ly!"

>>Xem thêm:  Giòn Dai Đậm Vị – Thưởng Thức Rau Câu Sợi Vũ Minh Soviagar Đúng Điệu