Giữa những ngày nắng oi ả, một ly sữa chua thạch dừa mát lạnh, thơm dịu vị mật ong chính là món quà ngọt ngào cho cơ thể. Không chỉ giúp giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, món ăn này còn mang lại làn da căng mịn và vóc dáng khỏe đẹp nhờ sự kết hợp tinh tế giữa sữa chua, mật ong thiên nhiên và thạch dừa giòn dai.
Sữa Chua Thạch Dừa Mật Ong – Bí Quyết Giữ Dáng, Đẹp Da Từ Thiên Nhiên
Và bí quyết để món thạch ngon đúng chuẩn nằm ở bột rau câu Vũ Minh SoviAgar – loại bột được chiết xuất 100% từ rong biển tự nhiên, giúp thạch giòn, trong và có độ đàn hồi hoàn hảo, an toàn cho cả gia đình.
Nguyên liệu chuẩn bị (cho 4–5 phần ăn)
-
Bột rau câu giòn Vũ Minh SoviAgar: 10g
-
Nước dừa tươi: 400ml
-
Đường cát: 80g (tùy khẩu vị)
-
Sữa chua không đường: 3 hộp
-
Mật ong nguyên chất: 3–4 muỗng cà phê
-
Trái cây tươi (tùy chọn): kiwi, dâu, xoài… để trang trí
Cách làm chi tiết
Bước 1: Nấu thạch dừa
-
Trộn đều bột rau câu Vũ Minh SoviAgar với đường.
-
Cho hỗn hợp vào nước dừa tươi, khuấy tan rồi đun trên lửa nhỏ.
-
Khi nước bắt đầu trong, sánh nhẹ, tắt bếp.
-
Đổ thạch ra khuôn, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.
Bước 2: Chuẩn bị sữa chua mật ong
-
Trong ly hoặc tô nhỏ, cho 2–3 muỗng sữa chua.
-
Rưới lên 1 muỗng mật ong, khuấy đều nhẹ để hòa quyện vị béo và ngọt dịu.
-
Mật ong không chỉ giúp cân bằng vị chua nhẹ mà còn tăng cường đề kháng, dưỡng ẩm cho da.
Bước 3: Hoàn thiện món ăn
-
Cắt thạch dừa thành miếng vuông nhỏ hoặc sợi dài.
-
Cho thạch vào ly sữa chua, thêm vài lát trái cây tươi tùy thích.
-
Rưới thêm chút mật ong hoặc vài viên đá nhỏ cho mát lạnh sảng khoái.
Món sữa chua thạch dừa mật ong không chỉ ngon miệng mà còn là “mỹ thực dưỡng nhan” – hỗ trợ làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa và giữ dáng.
Thạch dừa giòn dai từ bột rau câu Vũ Minh SoviAgar giúp món ăn thêm hấp dẫn, kết hợp cùng vị ngọt thanh của mật ong và hương béo nhẹ của sữa chua – tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo cho ngày hè thanh mát.
Bí quyết nhỏ từ Vũ Minh SoviAgar
Để thạch có độ giòn vừa phải và không bị tách nước, hãy đun ở lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp trong hoàn toàn. Khi thạch nguội, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng để đạt độ mát giòn lý tưởng.
Thử ngay hôm nay món “Sữa Chua Thạch Dừa Mật Ong” – vừa ngon, vừa đẹp, vừa khỏe!
Và đừng quên chọn bột rau câu Vũ Minh SoviAgar – nguyên liệu chuẩn cho mọi món thạch giòn dai, an toàn và tinh khiết nhất cho cả gia đình.
- Địa chỉ : Tổ dân phố Kiều Hạ 1(tại nhà ông Vũ Đức Lợi), phường An Dương, thành phố Hải Phòng.
- Email : agarvuminh@gmail.com
- Điện thoại : 0912.156.918
- Hotline : 0913.354.302 (Tư vấn mua hàng)